Sake Junmal Ozeki Dry 180 ml é um sake fabricado na Califórnia desde 1979, seco, com um sabor frutado e refrescante. É melhor quando servido frio é uma excelente escolha para os consumidores de primeira viagem, devido ao seu baixo teor alcoólico e sabor seco.
Ingredientes: Arroz e água.
Classificação: Junmal
Teor alcoólico: 14,5%
Polimento: 70%
Acidez: 1,3
Grau de secura/doçura: Extra seco
Como servir: Melhor bem gelado, frio ou quente.
Origem: EUA
Harmonização: Combina bem com frango, pratos asiáticos, sashimi, sushi, e pode ser também derramado sobre ostras frescas ou grelhados para adicionar sabor.
Sobre as temperaturas: Gelado (aprox.. 5ºC), Frio (aprox.. 15ºC), Ambiente (aprox.. 23ºC), Morno (aprox.. 40ºC) ou Quente (aprox. 50ºC).
